How to transfer cake from turntable to cake board?

Kūkas pabeigšana ir aizraujoša lieta, it īpaši pēc pasūtījuma gatavotas kūkas. Jūs rūpīgi sakārtosiet savu kūku. Varbūt tā ir tikai ļoti vienkārša lieta citu acīs, bet tikai tie, kas tajā personīgi piedalās. Cilvēki, tie, kas tajā ir iesaistīti, var novērtēt grūtības vai prieku.

Tātad kūkas novietošanas procesā ir ārkārtīgi svarīgs un galvenais solis – novietot kūku no rotējošā šķīvja uz statīva. Tas ir ļoti svarīgi, jo pēdējais, ko vēlaties, ir sabojāt kūku pašam, pirms tā ir citu priekšā!

https://www.packinway.com/gold-cake-base-board-high-quality-in-bluk-sunshine-product/

Tātad, kā perfekti pārvietot kūku?

Tāpēc tālāk norādītās darbības un detaļas ir ļoti svarīgas.Ceru, ka, noskatoties šos dažus soļus, jums viss būs skaidrs.

Vispirms pārliecinieties, vai kūkai ir stabils pamats, piemēram, varat izmantot kūkas dēli/kūkas pamatni.pamatnes dēlis/kūkas aplisno dažādiem materiāliem vai biezuma. Tas ir ļoti svarīgi, izvēloties pareizo kūkas dēli, varat iepazīties ar šādiem punktiem.

Daži iesācēji, izvēloties kūkas dēli, būs apjukuši, jo tirgū ir pieejami daudzi kūkas dēļu stili..

Vispirms no kūkas dēļa materiāla ievada

Pirmkārt, mums īsumā jāsaprot, kādi materiāli un biezumi ir kūku dēļiem, un kā tie tiek pielietoti?

Kūkas pamatne - ar gofrētu materiālu

Šī materiāla kūkas dēlis ir ļoti plāns, plaši izmantots un ļoti lēts.

To var izmantot mazu kūciņu, kēksiņu vai daudzslāņu kūku apakšā, lai atbalstītu katru kārtu, jo materiāls ir samērā plāns, tāpēc, novietojot tās kūkas vidū, tās būs ļoti neredzamas, tās ir ļoti plānas, tāpēc to esamību vidū gandrīz nevar redzēt, un tās var ļoti labi pildīt savu funkciju, neiznīcinot kūkas struktūru.

Trūkums ir tāds, ka šis materiāls ir ļoti plāns, tāpēc tas viens pats nevar izturēt smagas kūkas un to nevar izmantot smagu kūku pārvietošanai. Tāpēc jums var būt nepieciešami vairāki kūku dēļi no dažādiem materiāliem un biezumiem.

Kūkas dēlis - ar kokšķiedru plātni/pelēku papīra materiālu

Šī materiāla biezums parasti ir 2 mm, 3 mm, 5 mm, un materiāls ir cietāks par gofrēto papīru, tāpēc tas var izturēt smagas kūkas un vismaz 10 kg kūkas pārvietošanai. Virsmas materiāls ir alumīnija folija, parasti ir pieejamas dažādas krāsas, un materiāls ir ūdensizturīgs un eļļas izturīgs. Tās virsma ir izgriezta, ja vēlaties, lai tā būtu eļļas un ūdensizturīgāka, varat izvēlēties aptītu malu, kas arī izskatīsies skaistāk. Aptītajai malai iesakām 3 mm biezumu.

Kūkas cilindrs - ar gofrēta papīra materiālu

Kūkas cilindra biezums parasti ir 12 mm. To malas ir sadalītas gludās un ielocītās malās. Ja vēlaties gludākas malas, varat izvēlēties gludas malas. Tā kā materiāla malām būs krokas, tas nešķiet īpaši skaisti. Materiāls ir alumīnija folija, un tam ir dažādi raksti. Parasti to izmanto relatīvi lielām kāzu kūku kastēm un daudzslāņu kūkām.

MDF plāksne ar masonīta plāksni

MDF plātne ir biezākais no visiem materiāliem, un tās cietība ir līdzvērtīga kokam, tāpēc tā ir ļoti piemērota lielu, smagu, daudzslāņu kūku nešanai. Turklāt plātnes mala ir ļoti gluda, tāpēc apmales mala būs gluda, bez pārāk daudzām grumbām, kas ir skaisti. Un jūs varat arī pēc pasūtījuma apdrukāt dažādus rakstus un krāsas.

Visu kūkas dēli var pielāgot ar dažādu krāsu vai rakstu. Ja vēlaties uz kūkas dēļa ievietot savu maiznīcas nosaukumu, tas būs ļoti labs veids, kā reklamēt savu maiznīcu un lielisku reklāmu.

Šos kūku dēļus var atrast tiešsaistē vai maizes izstrādājumu iepakojuma veikalos. Ja vēlaties iegādāties kūku dēļus nelielos daudzumos un par lētāku cenu, tos varat atrast Sunshine maizes izstrādājumu iepakojuma uzņēmumā.Mēs esam ražotājs un varam nodrošināt kūku dēli ar nelielu MOQ.

Mēs piedāvājam pilna servisa maizes izstrādājumus, kā arī varam pielāgot produktus ar jūsu uzņēmuma un veikala logotipu — ja vien jūs to varat iedomāties, mēs to varam izdarīt.

Otrais solis: pārliecinieties, ka kūka ir atdzesēta

Pirms kūkas pārvietošanas pārliecinieties, vai kūka ir sasaldēta. Pārliecinieties, ka tā ir labi atdzesēta. Saldētavā to ieteicams ievietot uz 30 minūtēm vai ilgāk. Tas saglabās sviesta krēma virsmu gludu un stingru, lai, pieskaroties kūkas virsmai pārvietošanas laikā, uz tās nepaliktu pirkstu nospiedumi un netiktu bojāta kūkas virsma.

Trešais solis: uzsildiet lāpstiņu

Kad kūka ir atdzisusi, dažas sekundes iemērciet slīpu lāpstiņu zem karsta ūdens un pēc tam rūpīgi nosusiniet ar dvieli. Karsēta lāpstiņa nodrošinās gludu malu, kad kūku lauzīsiet.

Sunshine piedāvā visa veida maizes ceptuves rīkus, lai jūs varētu tos visus apskatīt šeit.

Ceturtais solis: atbrīvojiet kūku no grozāmā galda

Tagad, kad lāpstiņa ir karsta, pabīdiet to gar kūkas apakšējo malu, lai noņemtu to no rotējošā šķīvja. Lāpstiņu jātur pēc iespējas tuvāk un paralēli rotējošajam šķīvim, lai kūkas apakšējā mala būtu tīra. Virpojot, blīvējums starp briošu un rotējošo šķīvi pilnībā atbrīvosies. Kad visa kūka ir izcepusies, izmantojiet lāpstiņu, lai paceltu kūkas apakšpusi.

Piektais solis, pārvietojiet kūku

Viegli paceliet kūkas vienu malu ar lāpstiņu un pabīdiet vienu roku zem kūkas. Izņemiet lāpstiņu, novietojiet brīvo roku zem kūkas un lēnām paceliet to uz augšu.

Kad kūka ir novietota uz statīva, uzmanīgi nolaidiet kūku un paceliet vienu kūkas malu, lai pagrieztu kūku vēlamajā pozīcijā. Pēc tam pabīdiet leņķisko lāpstiņu atpakaļ uz leju, uzmanīgi nolaižot kūkas malas, un izņemiet lāpstiņu.

Visbeidzot, jūs varat pārbaudīt kūkas integritāti un veikt remontu. Iepriekš minētais ir ļoti vienkāršs solis, galvenokārt, lai pārbaudītu mūsu pacietību.Ja vēlaties uzzināt vairāk par cepšanu un cepšanas iepakojumu, sekojiet līdzi jauniem pārsteigumiem mūsu pastāvīgajā produkcijā!