Katra meitene sapņos par grandiozām kāzām.Kāzas tiks klātas ar ziediem un dažādiem dekoriem.Protams, būs arī kāzu torte.Ja vienkārši noklikšķināsit uz šo rakstu, izmantojot ierakstu kāzu torte, jūs varat būt vīlušies.Gribu pievērsties kūku turētāju izvēlei, nevis kāzu tortēm.Bet, ja esat maiznieks vai varbūt vēlaties pats pagatavot kāzu torti, es domāju, ka šim rakstam vajadzētu jums noderēt.
Sākumā jāapsver, kādu kūku taisīt.Tas ir izdomāts vai vienkāršs un dāsns.Patiesībā tagad kāzu tortei nav jābūt tik greznai kā iepriekš.Lielākajai daļai līgavu patīk vienkāršas un dāsnas, tāpēc, ja esi iesācējs, vēlēties pagatavot kāzu torti nav nemaz tik grūti, jo prasības kūkas atbalstam nav tik augstas;citādi, maizniekiem, kuri joprojām vēlas izveidot sarežģītas kāzu kūkas, mēs varam piedāvāt kūciņas.Mums nav tik grūti nodrošināt caurumus, ko izdurt dēļos, un caurules, ko ievietot caurumos.
Kā izvēlēties pareizo kūkas dēli
Kā izvēlēties pareizo kūkas dēli ir vēl viens solis, kas jānosaka pēc kāzu tortes toņa noteikšanas.Iepriekšējos rakstos mēs dažkārt minējām, kuri kūku dēļi būs piemēroti kāzu tortēm, taču joprojām ir daudz detaļu, kas mums jāņem vērā.Turklāt, saskaņā ar aprēķinu, cik cilvēku apmeklēs jūsu kāzas, lai noteiktu, cik kūkas slāņus darīsit, ja veidojat 4 kārtas, augšējā kārta ir 6 collas, var kalpot 10 cilvēkiem, lai baudītu, otrā kārta ir 8 collas, 20 cilvēkiem, trešais slānis ir 10 collas, 30 cilvēkiem, apakšā 12 collas, 45 cilvēkiem.Ja esat vienkāršs, jums nav nepieciešams vairāk kūkas dēļu, lai kūka noturētu uz katras kārtas, vienkārši novietojiet augšējo kūku virs apakšējās kūkas.Runājot par pīpju kūkām, jādomā, kādus kūku dēļus izmantot ar šo kūku.Materiāls, izmērs, krāsa un biezums ir visi faktori, kas jāņem vērā.
Materiāls
Materiālu atlasei no kāzu tortes apakšas un 2 augšējiem slāņiem ir jāņem vērā visas kūkas svars, parasti ieteicams izvēlēties kūkas cilindru un MDF, kūkas cilindra biezums ir biezāks, MDF cietība ir labāka.Kas attiecas uz virsējo kārtu, tad var izvēlēties dubultpelēku kūkas pamatnes dēli, kas ir stiprāks par gofrēto kūkas pamatnes dēli.
Papildus gofrētajai plātnei un MDF plātnei varat izmēģināt arī akrila kūku dēļus vai citus materiālus, taču, salīdzinot ar šiem materiāliem, mēs uzskatām, ka papīra kūku dēļi būs drošāki un uzticamāki.Bet, kamēr tas tiek pareizi lietots, nevajadzētu būt lielām problēmām, izvēloties pārtikas kvalitātes kūku dēļus.Cenu ziņā papīra kūku dēļiem vajadzētu būt arī izdevīgākiem.Šobrīd mums ir arī daudz vietas kūku dēļu pārdošanā.Ja jums ir kāds pieprasījums, varat konsultēties ar mums pēc iespējas ātrāk, lai izvairītos no īsās pozīcijas pārdošanas, jums jāgaida ražošana.
Izmērs
Viena slāņa kūkai mēs ieteiktu kūkas dēli, kas ir par 2 collas lielāks par kūku, lai atbalstītu kūku, bet kāzu tortei labāk, ja augšējā slāņa kūkas dēlis ir apmēram tāda paša izmēra kā kūka. , un apakšējai kārtai joprojām varat izvēlēties kūkas dēli, kas ir 2 collas lielāks par kūku, lai atbalstītu kūku.Kūkas mucas un MDF ir dažādu izmēru, tādēļ, ja negatavojat daudzslāņu kūku, bet tomēr vēlaties pagatavot kūku, kas var kalpot 75 cilvēkiem, varat izmēģināt 30 collu viena slāņa kūku, izmantojot vai nu bungas, vai MDF.
Krāsa
Par krāsu saskaņošanu vai pastāstiet mums, kādas krāsas kūku vēlaties pagatavot, un mēs palīdzēsim jums izlemt, kādas krāsas kūkas paplāti izvēlēties.Ja krāsa ir labi saskaņota, tas ir gluži kā apģērbs.Pat ja kūka nav tik garšīga, to var pārdot par labu cenu.Krāsu saskaņošana ir arī samērā dziļas zināšanas, kas mums visu laiku ir jāapgūst.
Parasti balto kūku var izvēlēties sudraba vai zilu kūkas dēli, krāsu saskaņošana būs labāka.Ja izvēlaties gludu sudraba kūkas dēli, tā ir refrakcija, tā izskatīsies elegantāka.Lai gan daudzi klienti domā, ka gludā virsma būs viegli slīdoša, patiesībā problēma ir tā izmantošanā, nevis gludās virsmas dēļ būs viegli paslīdēt.Protams, iesakām izmantot arī matētu apdari, matētais izskatīsies modernāk, īpaši matēts sejas balts MDF.Mums patīk klientiem ieteikt pirkt, un to var izmantot arī kā citus dekorus, ne tikai kūkas izturēšanai.
Biezums
Apakšējais slānis, ja izvēlaties kūkas cilindru, ieteicams izvēlēties 12 mm un lielāku biezumu.Ja tas ir MDF kūkas plāksne, ieteicams izvēlēties 6mm un lielāku biezumu.Vairāku augšējo slāņu biezumu varat izvēlēties atbilstoši paredzamajam kūkas svaram, savukārt virskārtai var izvēlēties 6mm gofrēto kūkas mucu vai 3mm MDF kūkas plātni.Protams, tas attiecas uz tām kāzu tortēm, kuras ir jāpaaugstina.Lielai viena slāņa kūkai ir piemērota 12 mm kūkas mucas vai 6 mm MDF kūkas plātnes izvēle.
Vārdu sakot, kūkas pamatnes izvēle galvenokārt ir saistīta ar kūkas svaru un izmēru, kā arī jāņem vērā kūkas dizains.Kamēr jūs tos ņemsit vērā, būtībā nekas nenotiks greizi.
Cerams, ka šis raksts var sniegt dažus norādījumus par cepšanu.Ja ir kāda neatbilstība, gaidīsim atsauksmes.
Jums tie var būt nepieciešami pirms pasūtījuma veikšanas
PACKINWAY ir kļuvis par vienas pieturas piegādātāju, kas piedāvā pilnu servisu un pilnu produktu klāstu cepšanā.Pakalpojumā PACKINWAY jums var būt pielāgoti ar cepšanu saistīti produkti, tostarp, bet ne tikai, cepšanas veidnes, instrumenti, dekorēšana un iepakojums.PACKINGWAY mērķis ir nodrošināt pakalpojumus un produktus tiem, kam patīk cepšana un kuri nodarbojas ar maizes industriju.No brīža, kad nolemjam sadarboties, mēs sākam dalīties laimē.
Ievietošanas laiks: 03.03.2023